Wer kennt das nicht, nach dem guten Essen an den Feiertagen ist man träge und wünscht sich nur ein Sofa. Mit dem Kräuter-Elixier ist das anders.Ganz nach dem Motto in Maßen nicht in Massen, ist auch Alkohol ein gutes Hausmittelchen. Das Kräuter-Elixier lässt sich ganz leicht selber herstellen und setzt auf die wohltuende Kraft der heimischen Kräuter.
Fenchel-Elixier Zutaten 🍵
- 30 g Fenchel
- 20 g Anis
- 10 g Kümmel
- 1 l Wodka
Alle Zutaten in eine Flasche geben und mit dem Wodka auffüllen. Das ganze dann 10 Tage lang ziehen lassen und täglich schütten. Danach gut ab filtern und verkorken. Jeder kennt die guten Eigenschaften des Fenchel-Kümmel-Tees aber als Schnaps tut er dem Magen besonders nach einem schweren Essen gut.